LODY WANILIOWE

Lody waniliowe to klasyka. Nie jest trudna do wykonania, ale można bardzo szybko zepsuć ich smak. Choćby nieodpowiednie mleczko kokosowe, zbyt krótki czas chłodzenia go lub ubijania i lody nie będą aksamitne i jednolite. Klasyki tak mają. Ale nie ma co się przejmować, należy próbować. Naprawdę warto. Są niesamowite.

Składniki :
2x puszka mleczka kokosowego
2-3 łyżki ksylitolu lub miodu
Łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru wanilinowego na ksylitolu

Mleczko musi być schłodzone, najlepiej na noc włożyć do lodówki. Bierzemy tylko stałą cześć, dodajemy resztę składników i ubijamy parę minut. Aż masa będzie lekko puszysta. Przekładamy do maszynki do lodów i zostawiamy, żeby robiła lody na 20-30 minut. Przekładamy do pojemnika i przechowujemy w zamrażalniku. 
Są naprawdę super. 😉