💗CIASTO Z DYNI   

Niezastąpiony zapach i aromat w domu, a to jeden z niewielu smaków jesieni. 👍👌

Oto przepis na taki klasyk: 

Składniki:

szklanka puree z dyni (ugotowane z goździkami, cynamonem i odrobiną startej gałki muszkatołowej)

2 szklanki mąki

1 szklanki cukru

1/2 szklanki oleju roślinnego

4 jajka

2 łyżeczka proszku do pieczenia

szklanka mleka sojowego nsł

1 łyżeczka cukru waniliowego lub 1/2 ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

W misce utrzyj cukier z jajkami na puszystą i gładką masę. Wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie połącz. Dodaj resztę składników i wymieszaj. Dodaj połowę puree z dyni. Wymieszaj. Wykorzystałam do puree dwie dynie hokkaido, średnią i małą. Do nasmarowanej wcześniej olejem formy wlewamy masę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 50 min w 180 stopniach. Po 15 min kładziemy na wierzch resztę puree z dyni wymieszanego z 1/2 szklanki cukru. 

Smacznego!