Sezon w pełni, owoców całe mnóstwo na targach aż się od nich stoiska uginaja. Uwielbiam ten czas. Do wyboru do koloru. Zawsze uwielbiałam zapach targowiska. Często bywałam na Hali Mirowskiej zapełnionej letnimi owocami i warzywami. Jakie przetwory lubicie robić? Piszcie śmiało w komentarzach. Ja i moja pociecha uwielbiamy dżemy truskawkowe i brzoskwiniowe.. Mniam. A o to przepis na jeden z nich.
DŻEM TRUSKAWKOWY 30% MNIEJ KALORII 😉
Dżem z cukrem żelującym Dr Oetker ze Stewią
Słodki, smaczny, piękna barwa, delikatny, szybko się go robi i szybko można go spalić, trzeba być ostrożnym, wyczuć odpowiednią temperaturę w jego przygotowaniu, nie może być za wysoka bo stewia szybko się przypala i przez to zmienia barwę i smak dżemu.
Na 1 kg dżemu potrzeba jedno opakowanie cukru żelującego. Doprowadzamy do wrzenia i po 3 minutach gotowania przelewamy do słoików. Stawiamy do góry dnem na 10 min i odwracamy, zostawiamy do wystygniecia. Gotowe!!
😊 MNIAM 👌 ♥ ♥ ♥
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz