My艣l膮c o kolacji dla dziecka wpad艂am na pomys艂, aby spr贸bowa膰 zrobi膰 racuchy jab艂kowe bez dro偶d偶y! To by艂o wyzwanie, bo nie pierwszy raz do nich podchodz臋. Tym razem wygra艂am, uda艂y si臋. S膮 fajnie mi臋kkie i smaczne. Syn zajada艂 ze smakiem. A to najwa偶niejsze jak niejadek je.
Sk艂adniki :
50 g m膮ki kukurydzianej
70 g m膮ki ry偶owej
90 g m膮ki owsianej Provena, jak u偶ywamy m膮ki ze zmielonych p艂atk贸w owsianych bezglutenowych to o po艂ow臋 mniej m膮ki, gdy偶 jest bardziej ch艂onna
3 艂y偶eczki proszku do pieczenia bezglutenowego
艂y偶ka cukru trzcinowego
艂y偶ka oleju rzepakowego
jajko
szczypta soli
starte na jarzyn贸wce jab艂ko
200 ml mleka ro艣linnego
Mieszamy suche sk艂adniki razem. Dodajemy mokre i porz膮dnie 艂膮czymy ze sob膮. Sma偶ymy na 艣rednim ogniu, gazie 馃槈
U mnie 5 na p艂ycie grzewczej whirlpool.
Smacznego!! 馃槉
pi臋knie puszyste :)
OdpowiedzUsu艅